مهارات التحميص (متوسطة)

في الدورة المتوسطة، ستتعلم كيفية تحديد نطاق ألوان حبوب البن المحمصة بسهولة، وفهم نتيجة الكوب بأنماط تحميص مختلفة. ستتعلم الخطوات اللازمة لتركيب محمصة قهوة، بما في ذلك أنواع الحرارة المختلفة، ومصادر الطاقة، والمواد اللازمة لمحمصة قهوة احترافية. سيتم إرشادك خلال مراحل التحميص، والتفاعلات الفيزيائية والكيميائية، وعملية التسمير، وكيف تؤثر الظروف البيئية المختلفة على التحميص. بنهاية الدورة، ستتمكن من تحديد عيوب التحميص المختلفة، وكيف تؤثر جودة الهواء على التحميص، وصيانة الآلة، وكيفية إطفاء حريق محتمل في المحمصة. وأخيرًا، ستتعرف على أنواع المحامص المختلفة، وسنزودك بالأدوات اللازمة لإنشاء وتصميم منشأة تحميص دقيقة نموذجية.

(يجب أن يكون قد أكمل الدورة التأسيسية للتسجيل في المستوى المتوسط)

سياسة الاسترداد والاستبدال: جميع المبيعات نهائية. بعد شراء المنتج، لا يمكن استرداد ثمنه أو استبداله أو إرجاعه لأي سبب، بما في ذلك على سبيل المثال لا الحصر ندم المشتري أو تغيير رأيه أو عدم رضاه عن المنتج. لن يُسمح لأي شخص سوى صاحب الاسم المُشترى بدخول مركز التدريب أو استخدام المنتج الذي تم شراؤه. لا نوفر استردادًا أو استبدالًا تحت أي ظرف من الظروف.