المهارات الحسية (الأساسية)

تُقدّم دورة أساسيات المهارات الحسية أساسيات التقييم الحسي بطريقة عملية وتفاعلية. وتبحث في كيفية تأثير حواس الإنسان على الإدراك وكيفية تطبيق هذه المعرفة عند تقييم خصائص القهوة الطبيعية. يكتسب المتدربون القدرة على التمييز بين بعض الجوانب الحسية للقهوة، بما في ذلك قوامها، وحموضة القهوة، ومرارتها، وغيرها. تُقدّم الدورة مراجع لتحديد الروائح، وتُركّز أيضًا على غرض وإجراءات إجراء تذوق القهوة المتخصصة (SCA). يكتسب المتدربون فهمًا أعمق لخصائص القهوة المتخصصة، بالإضافة إلى نظرة عامة حول كيفية تطبيق ذلك في مجال الأعمال. تُهيئ أهداف وأنشطة التعلم العملية المتدرب تحديدًا لتحديد الاختلافات الأساسية في سمات القهوة، وتذكر خصائص التذوق، وإعداد تذوق القهوة وفقًا لبروتوكول تذوق القهوة المتخصصة (SCA). يختبر امتحان تحريري المعرفة النظرية بناءً على أهداف دورة التأسيس.

سياسة الاسترداد والاستبدال: جميع المبيعات نهائية. بعد شراء المنتج، لا يمكن استرداد ثمنه أو استبداله أو إرجاعه لأي سبب، بما في ذلك على سبيل المثال لا الحصر ندم المشتري أو تغيير رأيه أو عدم رضاه عن المنتج. لن يُسمح لأي شخص سوى صاحب الاسم المُشترى بدخول مركز التدريب أو استخدام المنتج الذي تم شراؤه. لا نوفر استردادًا أو استبدالًا تحت أي ظرف من الظروف.