كاوكا

استمتع بقهوة ذات تعقيد ملحوظ، تتميز بنكهة حلوة،
حموضة تشبه الحمضيات تكملها نوتات غنية من الكاكاو والتوت و
فواكه حمراء. كل رشفة تُختتم بنكهة حلوة تدوم طويلاً.
تقع في أعالي جبال الأنديز الكولومبية، على ارتفاعات تتراوح بين 1800 و2000 متر،
تزدهر القهوة، وتكتسب نكهة كثيفة وحلوة. هذه المنطقة
يجسد بشكل جميل اندماج الثقافة الكولومبية والقهوة
الإتقان. مع جذور تاريخية عميقة، يكرس المزارعون المحليون أنفسهم
زراعة الفاصوليا عالية الجودة، مما يضمن نموًا حيويًا وازدهارًا
تراث القهوة.