Methods Academy and Roastery

كاوكا

Process
Processing is how we get the bean out of the coffee cherry. The method used is the number one factor in a coffee's flavor.
عملية طبيعية
مقاس
نوع الطحن
السعر العادي 5.500 KD

استمتع بقهوة ذات تعقيد ملحوظ، تتميز بنكهة حلوة،
حموضة تشبه الحمضيات تكملها نوتات غنية من الكاكاو والتوت و
فواكه حمراء. كل رشفة تُختتم بنكهة حلوة تدوم طويلاً.
تقع في أعالي جبال الأنديز الكولومبية، على ارتفاعات تتراوح بين 1800 و2000 متر،
تزدهر القهوة، وتكتسب نكهة كثيفة وحلوة. هذه المنطقة
يجسد بشكل جميل اندماج الثقافة الكولومبية والقهوة
الإتقان. مع جذور تاريخية عميقة، يكرس المزارعون المحليون أنفسهم
زراعة الفاصوليا عالية الجودة، مما يضمن نموًا حيويًا وازدهارًا
تراث القهوة.



About the Producer
Methods Speciality Coffee

Methods Academy and Roastery is a premium coffee roastery based in Kuwait that specializes in supplying high-end 100% Arabica beans.

We obsess over every detail of the process, from sourcing the best coffee beans to perfecting how we roast coffee. We provide specially graded Arabica beans that have been hand-selected from the best growing places on earth and treat the coffee to various quality tests to maintain its quality.

Our coffee is roasted using state of art Giesen coffee roasters, allowing us to offer you the best quality coffee beans in the industry and our entire team works tirelessly to bring you the best coffee products and experiences.

Coffee information

كاوكا

Origin:

Variety:

Region:

Altitude:

Process:

Colombia

Castillo

Cauca

1800-2000 masl

عملية طبيعية

Flavor Wheel

The flavor wheel is a visual tool that helps to better understand and name flavors in coffee. This wheel contains six main categories common in specialty coffee.

The كاوكا has a flavor we taste as الشوكولاتة, التوت, فاكهي, , , These flavors fall into the following groups from the wheel: fresh fruit, chocolate, and nutty.
Using the flavor wheel during tasting makes it easier to identify and articulate specific flavors.